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羊腦

醫(yī)藥橋 2023-10-09 17:31

羊腦
(《千金食治》)

【來源】為?苿游锷窖蚧蚓d羊的腦髓,動物形態(tài)詳"羊肉"條。

【化學(xué)成分】每100克約含水分76克,蛋白質(zhì)11克,脂防11.4克,灰分1.6克;鈣21毫克,磷358毫克,鐵6.7毫克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.27毫克,尼克酸3.5毫克。

新鮮羊腦,含有豐富的抗壞血酸。脂肪中包括多種物質(zhì),如卵磷脂、腦甙等。

【性味】①《綱目》:"有毒。"

②《隨息居飲食譜》:"甘,溫。"

【功用主治】①《綱目》:"潤皮膚,去?蹭。涂損傷、丹瘤、肉刺。"

②《隨息居飲食譜》:"治風(fēng)寒入腦,頭疼久不愈。"

【用法與用量】內(nèi)服:煮食。外用:研涂。

【宜忌】《隨息居飲食譜》:"多食發(fā)風(fēng)生熱,余病皆忌。"

【選方】①治小兒丹窟:綿羊腦子(生用),樸硝。調(diào)勻,貼于瘤上。(《瑞竹堂經(jīng)驗方》)

②治足指肉刺:刺破,以新酒酢和羊腦涂之。(《古今錄驗方》)

③治四肢骨碎,筋傷蹉跌:羊腦一兩,胡桃脂、發(fā)灰、胡粉各半兩。搗和,調(diào)如膏敷。(《千金方》)

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