酸棗仁
(《雷公炮炙論》)

【異名】棗仁(《藥品化義》)，酸棗核(《江蘇植藥志》)。

【來源】為鼠李科植物酸棗的種子。

【植物形態(tài)】酸棗(《本經(jīng)》)，又名：棘(《詩經(jīng)》)，槭(《爾雅》)，山棗(陶弘景)，野棗(任防《述異記》)。
落葉灌木或小喬木，高1～3米。老枝褐色，幼枝綠色；枝上有兩種刺，一為針形刺，長約2厘米，一為反曲刺，長約5毫米。葉互生；葉柄極短；托葉細長，針狀；葉片橢圓形至卵狀披針形，長2.5～5厘米，寬1.2～3厘米，先端短尖而鈍，基部偏斜，邊緣有細鋸齒，主脈3條。花2～3朵簇生葉腋，小形，黃綠色；花梗極短1萼片5，卵狀三角形；花瓣小，5片，與萼互生；雄蕊5，與花瓣對生，比花瓣稍長；花盤10淺裂；子房橢圓形，2室，埋于花盤中，花柱短，柱頭2裂。核果近球形，直徑1～1.4厘米，先端鈍，熟時暗紅色，有酸味�；ㄆ�4～5月。果期9～10月。
生長于陽坡或干燥瘠土處，常形成灌木叢。分布遼寧、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、安徽、江蘇等地。

本植物的根皮(酸棗根皮)、棘刺(棘針)、葉(棘葉)、花(棘刺花)亦供藥用，各詳專條。

【采集】秋季果實成熟時采收，將果實浸泡一宿，搓去果肉，撈出，用石碾碾碎果核，取出種子，曬干。

【藥材】干燥成熟的種子呈扁圓形或橢圓形，長5～9毫米，寬5～7毫米，厚約3毫米，表面赤褐色至紫褐色，未成熟者色淺或發(fā)黃，光滑。一面較平坦，中央有一條隆起線或縱紋，另一面微隆起，邊緣略薄，先端有明顯的種臍，另一端具微突起的合點，種脊位于-側(cè)不明顯。剝?nèi)シN皮，可見類白色胚乳粘附在種皮內(nèi)側(cè)。子葉兩片，類圓形或橢圓形，呈黃白色，肥厚油潤。氣微弱，味淡。以粒大飽滿、外皮紫紅色、無核殼者為佳。
主產(chǎn)河北、陜西、遼寧、河南。此外，內(nèi)蒙古、甘肅、山西、山東、安徽、江蘇等地亦產(chǎn)。

【化學(xué)成分】含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并有兩種甾醇：一種為C26H42O2，熔點288～290℃，易溶于醇；另一種的熔點為259～260℃，易溶于氯仿。又謂本品主含兩種三萜化合物：白樺脂醇、白樺脂酸。另含酸棗皂甙，甙元為酸棗甙元，水解所得到的厄北林內(nèi)酯是皂甙的第二步產(chǎn)物。還含多量維生素C。

【藥理作用】①鎮(zhèn)靜、催眠作用
酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜眠，無論白天或黑夜，正常狀態(tài)或咖啡，因引起的興奮狀態(tài)，酸棗仁均能表現(xiàn)上述作用，小白鼠口服時的鎮(zhèn)靜指數(shù)為1.95，與巴比妥類藥物表現(xiàn)協(xié)同作用，酸棗仁連續(xù)應(yīng)用6天，可使動物睡眠變淺，持續(xù)時間縮短，即產(chǎn)生耐受性，但停藥1周后可消失�？诜�酸棗仁可使防御性運動性條件反射次數(shù)顯著減少，內(nèi)抑制擴散，條件反射消退，抑制貓由嗎啡引起的躁狂現(xiàn)象。生棗仁與炒棗仁的鎮(zhèn)靜作用并無區(qū)別，但生棗仁作用較弱，久炒油枯后則失效，有認為其鎮(zhèn)靜的有效成分可能與油有關(guān)，另有認為與水溶性部分有關(guān)。

②鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降溫作用
用熱板法證明酸棗仁煎劑5克/公斤注射于小白鼠腹腔有鎮(zhèn)痛作用，對小鼠無論注射或口服均有降溫作用，但不能拮抗實驗性電休克。

③對心血管系統(tǒng)的影響
酸棗仁可引起血壓持續(xù)下降，心傳導(dǎo)阻滯。對大白鼠以兩腎包膜法形成的高血壓，在手術(shù)前或手術(shù)次日給酸棗仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有顯著的降壓作用，但大白鼠吃酸棗仁時將外層薄皮留下，并未見鎮(zhèn)靜現(xiàn)象。

④對燒傷的影響
酸棗仁單用或與五味子合用，均能提高燙傷小白鼠的存活率，延長存活時間，還能推遲大白鼠燒傷性休克的發(fā)生和延長存活時間，并能減輕小白鼠燒傷局部的水腫。

⑤其他作用
對子宮有興奮作用，對狗因去水嗎啡引起的嘔吐無抑制作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒。

【毒性】酸棗仁150克/公斤給予小鼠灌胃無毒性癥狀，大鼠慢性毒性實驗證明其毒性極低，小鼠腹腔注射半數(shù)致死量為14.33±2.015克/公斤。但極大劑量亦可有毒性表現(xiàn)。

【炮制】酸棗仁：原藥放入竹籮內(nèi)，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、曬干。炒酸棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用文火炒至外皮鼓起并呈微黃色，取出，放涼。焦酸棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。

【性味】甘，平。

①《本經(jīng)》："味酸，平。"

②《別錄》："無毒。"

③《本草衍義》："微溫。"

④《飲膳正要》："味酸甘，平。"

【歸經(jīng)】入心、脾、肝、膽經(jīng)。

①《綱目》："足厥陰、少陽。"

②《雷公炮制藥性解》："入心、脾、肝、膽四經(jīng)。"

【功用主治】養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗。治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。

①《本經(jīng)》："主心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，四肢酸疼，濕痹。"

②《別錄》："主煩心不得眠，臍上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴，補中，益肝氣，堅筋骨，助陰氣，令人肥健。"

③《藥性論》："主筋骨風(fēng)，炒末作湯服之。"

④《本草拾遺》："睡多生使，不得睡炒熟。"

⑤王好古："治膽虛不眠，寒也，炒服；治膽實多睡，熱也，生用。"

⑥《本草匯言》："斂氣安神，榮筋養(yǎng)髓，和胃運脾。"

⑦《本草再新》："平肝理氣，潤肺養(yǎng)陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志定呵，聰耳明目。"

【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，2～5錢；或入丸、散。

【宜忌】凡有實邪郁火及患有滑泄癥者慎服。

①《本草經(jīng)集注》："惡防己。"

②《本草經(jīng)疏》："凡肝、膽、脾三經(jīng)有實邪熱者勿用，以其收斂故也。"

③《得配本草》："肝旺煩躁，肝強不眠，禁用。"

④《本草求真》："性多潤，滑泄最忌。"

【選方】①治虛勞虛煩，不得眠：酸棗仁二升，甘草一兩，知母二兩，茯苓二兩，芎勞二兩。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，納諸藥煮取三升，分溫三服。(《金匱要略》酸棗仁湯)

②治骨蒸，心煩不得眠臥：酸棗仁二兩。以水二大盞半，研濾取汁，以米二合煮作粥，候臨熟，入地黃汁一合，更微煮過，不計時候食之。(《圣惠方》酸棗仁粥)

③治膽虛睡臥不安，心多驚悸：酸棗仁一兩。炒熟令香，搗細羅為散。每服二錢，以竹葉湯調(diào)下，不計時候。(《圣惠方》)

④治心臟虧虛，神志不守，恐怖驚惕，常多恍惚，易于健忘，睡臥不寧，夢涉危險，一切心疾：酸棗仁(微炒，去皮)、人參各一兩，辰砂(研細，水飛)半兩，乳香(以乳缽坐水盆中研卜分。上四味研和停，煉蜜丸如彈子大。每服一粒，溫酒化下，棗湯亦得，空心臨臥服。(《局方》寧志膏)

⑤治膽風(fēng)毒氣，虛實不調(diào)，昏沉睡多：酸棗仁一兩(生用)，全梃蠟茶二兩，以生姜汁涂炙，令微焦，搗羅為散。每服二錢，水七分，煎六分，無時溫服。(《簡要濟眾方》)

⑥治睡中盜汗：酸棗仁、人參、茯苓各等分。上為細末，米飲調(diào)下半盞。(《普濟方》)

【名家論述】①《本草圖經(jīng)》："酸棗仁，《本經(jīng)》主煩心不得眠，今醫(yī)家兩用之，睡多生使，不得睡炒熟，生熟便爾頓異。而胡洽治振悸不得眠，有酸棗仁湯，酸棗仁二升，茯苓、白術(shù)、人參、甘草各二兩，生姜六兩。六物切，以水八升煮取三升，分四服。深師主虛不得眠，煩不可寧，有酸棗仁湯，酸棗仁二升，矽母、干姜、茯苓、芎?各二兩，甘草一兩炙，并切，以水一斗，先煮棗，減三升，后納五物煮，取三升，分服。一方，更加桂一兩。二湯酸棗并生用，療不得眠，豈便以煮湯為熟乎。"

②朱震亨："血不歸脾而睡臥不寧者，宜用此(酸棗仁)大補心脾，則血歸脾而五藏安和，睡臥自寧。"

③《綱目》："酸棗仁，甘而潤，故熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生用療膽熱好眠。皆足厥陰、少陽藥也，今人專以為心家藥，殊昧此理。"

④《本草經(jīng)疏》："酸棗仁，實酸平，仁則兼甘。專補肝膽，亦復(fù)醒脾。熟則芳香，香氣入脾，故能歸脾。能補膽氣，故可溫膽。母子之氣相通，故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，及四肢酸疼濕痹者，皆脾虛受邪之病，脾主四肢故也。膽為諸臟之首，十一臟皆取決于膽，五臟之精氣，皆稟于脾，故久服之，功能安五臟。"

⑤《本草切要》："酸棗，性雖收斂而氣味平淡，當(dāng)佐以他藥，方見其功，如佐歸、參，可以斂心；佐歸、芍，可以斂肝；佐歸、術(shù)，可以斂脾；佐歸、麥，可以斂肺；佐歸、柏，可以斂腎；佐歸、苓，可以斂腸、胃、膀胱；佐歸、芪，可以斂氣而灌溉營衛(wèi)；佐歸、地，可以斂血而營養(yǎng)真陰。又古方治膽氣不和，甚佳。如膽氣空虛，心煩而不得眠，炒用可也。"

⑥《本草匯言》："酸棗仁，均補五藏，如心氣不足，驚悸怔忡，神明失守，或腠理不密，自汗盜汗；肺氣不足，氣短神怯，干咳無痰；肝氣不足，筋骨拳攣，爪甲枯折；腎氣不足，遺精夢泄，小便淋瀝；脾氣不足，寒熱結(jié)聚，肌肉羸瘦；膽氣不足，振悸恐畏，虛煩不寐等癥，是皆五藏偏失之病，得酸棗仁之酸甘而溫，安平血氣，斂而能運者也。"

⑦《藥品化義》："棗仁，仁主補，皮益心血，其氣炒香，化為微溫，藉香以透心氣，得溫以助心神。凡志苦傷血，用智損神，致心虛不足，精神失守，驚悸怔忡，恍惚多忘，虛汗煩渴，所當(dāng)必用。又取香溫以溫肝、膽，若膽虛血少，心煩不寐，用此使肝、膽血足，則五臟安和，睡臥得寧；如膽有實熱，則多睡，宜生用以平服氣。因其味甘炒香，香氣入脾，能醒脾陰，用治思慮傷脾及久瀉者，皆能奏效。"

⑧《本經(jīng)逢原》："酸棗仁，熟則收斂精液，故療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生則導(dǎo)虛熱，故療膽熱好眠，神昏倦怠之證。按酸棗本酸而性收，其仁則甘潤而性溫，能散肝、膽二經(jīng)之滯，故《本經(jīng)》治心腹寒熱，邪氣結(jié)聚，酸痛血痹等證皆生用，以疏利肝、脾之血脈也。蓋肝虛則陰傷而煩心，不能藏魂，故不得眠也。傷寒虛煩多汗，及虛人盜汗，皆炒熟用之，總?cè)∈諗扛纹⒅�津液也�?