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鹿蹄肉

醫(yī)藥橋 2023-10-09 16:27

鹿蹄肉
(《千金食治》)

【來(lái)源】為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的肉,動(dòng)物形態(tài)詳"鹿茸"條。

【性味】《千金?食治》:"平。"

【功用主治】治風(fēng)寒濕痹,腰腳酸痛。

①《千金?食治》:"主腳膝骨中疼痛,不能踐地。"

②《日華子本草》:"治腳膝酸。"

【用法與用量】?jī)?nèi)服:煮食。

【選方】①治腳氣,風(fēng)冷濕痹,四肢攣急,腳痛不可踐地:鹿蹄一具(凈洗,銼碎),牛膝葉半斤(銼碎)。以豉汁五升。先煮鹿蹄令熟.次下牛膝葉及蔥白五寸,拍破,兼入椒、姜末各一錢,同煮至二升,調(diào)和旋旋食之。(《圣濟(jì)總錄》鹿蹄方)

②治諸風(fēng)虛,腰腳疼痛,不能踐地:鹿蹄四只,陳皮二錢,草果二錢。煮令爛熟,取肉入五味,空腹食之。(《飲膳正要》鹿蹄湯)

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